TRABAJO SOBRE LA LUBINA

En el mes de febrero hemos conocido más sobre la lubina; un animal del fondo marino de La Herradura; os dejamos un extracto del trabajo de Álvaro sobre el mismo

LA LUBINA.

1. Introducción: Hoy voy hablar del animal marino llamada: la Lubina.
2. Descripción de la lubina: La lubina es un pez de la familia Moronidae. Este pescado es muy apreciado por su valor culinario y en la pesca deportiva. El cuerpo es alargado, mide entre 10 y 100 cm de longitud.  El color es variante, desde gris oscuro en el dorso, hasta llegar a ser blanco en la parte ventral, aunque en el agua se lo ve plateado brillante.
3. ¿En qué zonas se localizan? Es propia del mar Mediterráneo y el mar Atlántico, desde las costas africanas hasta Noruega.
4. ¿Cómo son? Son alargadas, con un color brillante, con unos labios carnosos y poca raspa.
5. Una receta de la Lubina.

LUBINA AL HORNO CON PATATAS: Se tarda 30 minutos en hacerla, es para 2 personas.

Se necesita: 2 lubinas, Patatas, Tomate, Limón, Pimienta

Negra, Tomillo, Puerro y Aceite de Oliva.